――中國農(nóng)科院土肥所
一、材料與方法
烤煙試驗共3個點，分別位于山東省臨朐縣冶源鎮(zhèn)平安峪村、貴州省大方縣大方鎮(zhèn)石關(guān)村2組和黑龍江省煙草科研所試驗場（寧安），試驗土壤分別為淋溶褐土、黃壤和河淤土，土壤基本性狀參見表1。前茬作物分別為烤煙、小麥和烤煙。
表1 烤煙試驗點土壤基礎(chǔ)養(yǎng)分含量
|
地點 |
有機質(zhì)
g/kg |
全氮
g/kg |
堿解氮
mg/ka |
速效磷
mg/kg |
速效鉀
mg/kg |
pH |
|
山東試驗點 |
1.68 |
0.92 |
85.9 |
18.8 |
150.9 |
7.8 |
|
貴州試驗點 |
27.6 |
1.42 |
58.5 |
24.6 |
128.5 |
8.0 |
|
黑龍江試驗點 |
25.9 |
1.31 |
70.8 |
35.2 |
240.0 |
7.4 |
總的來看，三個試驗點土壤肥力水平中上，速效鉀含量較為豐富。山東、貴州和黑龍江3個試驗點的烤煙品種分別為云煙87、云煙85和云煙87，大田移栽日期為2004年4月20日、5月1日和5月9日，最后一次采栽日期為2004年9月1日、9月1日和8月28日。山東、貴州和黑龍江3個試驗點均設(shè)3個處理，3次重復，隨機區(qū)組排列，小區(qū)面積分別為53.3 m2、60.0 m2、23.4 m2。各試驗點3個處理內(nèi)容相同，分別為：
處理1 對照（只施氮磷肥，不施鉀肥）
處理2 施用硫酸鉀（在氮磷肥基礎(chǔ)上施用硫酸鉀）
處理3 施用等鉀量的硫酸鉀鎂（在氮磷肥基礎(chǔ)上施用硫酸鉀鎂）
由于土壤氣候方面的差異，各試驗點施肥量有所不同。其中，山東試驗點施用豆餅375kg/ha，氮肥用量67.5kg/ha，磷肥用量為112.5kg/ha，鉀肥用量為202.5kg/ha。貴州試驗點施純氮量97.5kg/ha，鉀肥用量292.5kg/ha；黑龍江試驗點氮肥用量45kg/ha，磷肥用量為67.5kg/ha，鉀肥用量為135kg/ha。三個試驗點均采用穴施方法施肥，其中磷肥全部底施，氮肥和鉀肥70%作基肥，30%作追肥。
二、結(jié)果分析
2.1 硫酸鉀鎂肥對煙株生長狀況的影響
施用硫酸鉀鎂肥或硫酸鉀可以在一定程度上促進煙株個體發(fā)育。山東試驗點中，雖然各個處理煙株生育進程完全相同，但從田間表現(xiàn)來看，施用硫酸鉀鎂肥或硫酸鉀的煙株長勢均強于對照處理，特別是在移栽50天后表現(xiàn)更為突出。與對照相比，施用硫酸鉀鎂肥煙株高度、莖圍分別增加0.80cm、0.22cm，節(jié)間距縮短0.03cm，葉片數(shù)增加0.43片/株，腰葉、頂葉的葉面積分別增加20.3cm2和141.5cm2（表2）。等鉀量施用條件下，硫酸鉀鎂肥的效果略優(yōu)于硫酸鉀。此外，從烤出煙葉情況來看，施用硫酸鉀鎂肥的處理也略優(yōu)于對照和硫酸鉀兩個處理。
表2 施用硫酸鉀鎂肥對煙株生長的影響（山東試驗點，移栽后50天調(diào)查）
|
處理 |
|
株高
cm |
葉片數(shù) |
莖圍
cm |
節(jié)距
cm |
腰葉 |
頂葉 |
|
長cm |
寬cm |
長cm |
寬cm |
|
對照 |
平均 |
70.8 |
15.3 |
7.4 |
3.9 |
53.1 |
25.1 |
54.3 |
20.5 |
|
標準差 |
3.4 |
0.9 |
0.5 |
0.1 |
1.2 |
2.0 |
0.7 |
1.3 |
|
硫酸鉀 |
平均 |
67.4 |
14.9 |
7.7 |
3.8 |
55.5 |
23.7 |
56.5 |
23.7 |
|
標準差 |
5.4 |
1.4 |
0.5 |
0.2 |
2.3 |
0.8 |
2.4 |
2.3 |
|
硫酸鉀鎂 |
平均 |
71.6 |
15.8 |
7.6 |
3.9 |
57.3 |
23.6 |
56.6 |
22.2 |
|
標準差 |
3.8 |
1.3 |
0.4 |
0.2 |
0.9 |
0.8 |
1.5 |
0.6 |
貴州試驗點的表現(xiàn)與山東試驗點基本相同。不施鉀肥是煙株生長受到一定的影響。施用硫酸鉀鎂肥或硫酸鉀可以促進煙株生長，打頂期表現(xiàn)更為突出。與對照相比，施用硫酸鉀鎂肥或硫酸鉀的煙株高度分別增加9.5cm和10.6cm，莖圍增粗1.1cm和1.3cm，葉片數(shù)增加1.5片/株和1.6片/株，最大葉面積571 cm2和518 cm2。施用硫酸鉀鎂肥和硫酸鉀對促進煙株生長的效果基本相同。但從打頂期葉片開張上，硫酸鉀鎂的處理好于硫酸鉀的處理。
表3 施用硫酸鉀鎂肥對煙株生長的影響（貴州試驗點）
|
|
處理 |
株高（cm） |
莖圍（cm） |
葉片數(shù) |
最大葉長（cm） |
最大葉寬（cm） |
|
團棵期 |
對照 |
24.0 |
7.0 |
15.1 |
44.9 |
20.3 |
|
硫酸鉀 |
25.4 |
7.7 |
15.5 |
49.7 |
22.7 |
|
硫酸鉀鎂 |
24.7 |
7.7 |
15.2 |
49.4 |
23.0 |
|
打頂期 |
對照 |
83.0 |
8.1 |
16.3 |
57.1 |
23.7 |
|
硫酸鉀 |
93.6 |
9.3 |
17.8 |
67.1 |
27.9 |
|
硫酸鉀鎂 |
92.5 |
9.1 |
17.8 |
67.8 |
28.4 |
表4 施用硫酸鉀鎂肥對煙株生長的影響（黑龍江）
|
處理 |
最大葉長（cm） |
最大葉寬（cm） |
株高（cm） |
|
對照 |
69.5 |
31.5 |
119 |
|
硫酸鉀 |
71.6 |
31.2 |
122 |
|
硫酸鉀鎂 |
70.9 |
33.4 |
120 |
2.2 施用硫酸鉀鎂肥對煙株抗病害的影響
花葉病和角斑病影響烤煙生長和煙葉質(zhì)量的兩種重要病害。從山東試驗點的田間表現(xiàn)來看，施用硫酸鉀鎂肥具有增強煙株抗病能力、降低花葉病和角斑病發(fā)病率的效果。
2004年是山東臨朐降雨較為豐富的一年，整個烤煙生長期間陰雨連綿，煙株病害明顯重于往年。6月4日田間調(diào)查時，煙田病毒病發(fā)生較輕，大部分煙株病級是1級和2級，但是到了6月下旬，煙株花葉病和馬鈴薯Y病發(fā)生較重，有1/3以上的煙株到了3級，部分煙株達到4級，極大地影響了煙株的正常生長。后期煙田發(fā)生嚴重的角斑病，最好的一爐煙葉也全部染病。
與對照和硫酸鉀兩個處理相比，施用硫酸鉀鎂肥可以明顯增強煙株抗病能力，減輕煙葉發(fā)病率和病指，煙葉生長中后期表現(xiàn)更為突出。6月24日的調(diào)查結(jié)果表明，施用硫酸鉀鎂肥的處理煙株花葉病發(fā)病率與對照相同，病指降低0.6；發(fā)病率較硫酸鉀處理降低13.3個百分點，病指降低4.2。8月20日的調(diào)查結(jié)果表明，施用硫酸鉀鎂肥的處理煙株角斑病發(fā)病率較對照降低20個百分點，病指降低10.8；較硫酸鉀處理降低11.6個百分點，病指降低9.5。
表5 施用硫酸鉀鎂對煙株病害發(fā)生的影響（山東試驗點）
|
處理 |
|
花葉病
（6月4日） |
|
花葉病
（6月24日） |
|
角斑病
（8月20日） |
|
|
|
發(fā)病率% |
病指 |
發(fā)病率% |
病指 |
發(fā)病率% |
病指 |
|
對照 |
平均 |
6.7 |
2.9 |
66.7 |
28.3 |
96.7 |
42.1 |
|
|
標準差 |
2.9 |
0.7 |
17.6 |
9.1 |
2.9 |
14.0 |
|
硫酸鉀 |
平均 |
10.0 |
4.2 |
80.0 |
31.9 |
88.3 |
40.8 |
|
|
標準差 |
0.0 |
1.9 |
13.2 |
5.1 |
10.4 |
13.1 |
|
硫酸鉀鎂 |
平均 |
10.0 |
3.3 |
66.7 |
27.7 |
76.7 |
31.3 |
|
|
標準差 |
5.0 |
2.6 |
15.3 |
2.3 |
28.4 |
15.4 |
2.3 硫酸鉀鎂肥對煙葉產(chǎn)量的影響
施用硫酸鉀鎂可以顯著提高煙葉產(chǎn)量，改善煙葉質(zhì)量，提高煙葉單價，從而增加經(jīng)濟效益。
2.3.1 山東試驗點
山東試驗點中，施用硫酸鉀鎂肥的煙葉產(chǎn)量較對照增加125kg/ha，增幅為11.3%；煙葉單價增加0.12元/kg；中等煙比例增加4.5個百分點。
與硫酸鉀相比，施用硫酸鉀鎂肥的煙葉單價和中等煙比例略低，但由于產(chǎn)量較高，產(chǎn)值仍超過硫酸鉀。而且，施用硫酸鉀的凈利潤為負值。
總體來看，山東試驗點由于2004年降雨偏多，煙葉染病嚴重，煙葉產(chǎn)量和產(chǎn)值低于正常年份，硫酸鉀鎂肥和硫酸鉀的增產(chǎn)增收效果均未得到充分發(fā)揮。
2.3.2 貴州試驗點
從產(chǎn)量來看（表7），貴州試驗點施用硫酸鉀鎂肥的煙葉產(chǎn)量較對照增產(chǎn)596kg/ha，增幅達22.2%；施用硫酸鉀的煙葉產(chǎn)量較對照提高690kg/ha，增幅達25.7%；雖然施用硫酸鉀鎂肥的煙葉產(chǎn)量略低于硫酸鉀，但兩者之間沒有顯著性差異。
從煙葉品質(zhì)來看（表8），施用硫酸鉀鎂肥的煙葉質(zhì)量最優(yōu)，上等煙比例達13.8%，分別比硫酸鉀和對照處理增加2.1個百分點和9.3個百分點；中等煙比例為63.3%，分別比硫酸鉀和對照處理增加2.8個百分點和26.9個百分點。中上等煙比例較高也使得煙葉的平均單價明顯提高。
2.3.3黑龍江試驗點
黑龍江試驗點在2004年7月9日遭到一場雹宰，對煙株生長造成了毀滅性打擊，因此沒有分析煙葉產(chǎn)量、質(zhì)量和產(chǎn)值。
2.4 硫酸鉀鎂肥對煙葉評吸結(jié)果的影響
對貴州試驗點的初烤煙葉進行了感官評吸鑒定。結(jié)果表明，在不施鉀肥的情況下，煙葉評吸質(zhì)量明顯下降，表現(xiàn)在香氣量不好，吃味變差，刺激性變大等，施用鉀肥后煙葉質(zhì)量有所提高。施用硫酸鉀鎂肥的煙葉評吸量優(yōu)于硫酸鉀，表現(xiàn)在煙葉的香氣質(zhì)和香氣量有一定程度提高，對貴州省煙葉特有的雜氣和刺激性也有一定程度的改善，煙葉的總體質(zhì)量有所提高。雜氣刺激性
表6 初烤煙感官評吸結(jié)果（貴州）
|
處理 |
等級 |
香氣質(zhì) |
香氣量 |
吃味 |
雜氣 |
刺激性 |
總分 |
勁頭 |
燃燒性 |
灰色 |
|
對照 |
|
7.8 |
8.0 |
8.2 |
7.6 |
7.4 |
39.1 |
較大 |
弱 |
白灰 |
|
硫酸鉀 |
C3L |
7.9 |
7.9 |
8.5 |
7.9 |
7.9 |
39.6 |
較大 |
弱 |
白灰 |
|
硫酸鉀鎂 |
|
8.1 |
8.0 |
8.6 |
8.0 |
8.1 |
40.4 |
較大 |
弱 |
白灰 |
|
對照 |
|
7.6 |
7.8 |
8.0 |
7.8 |
7.6 |
38.2 |
大 |
弱 |
白灰 |
|
硫酸鉀 |
B2L |
7.8 |
7.8 |
8.3 |
7.7 |
7.4 |
39.0 |
大 |
中 |
白灰 |
|
硫酸鉀鎂 |
|
7.9 |
7.9 |
8.3 |
7.9 |
7.9 |
39.4 |
大 |
弱 |
白灰 |
2.5 硫酸鉀鎂肥對煙葉化學成分的影響
煙葉還原糖、總糖、煙堿和鉀含量等化學成分是品種、土壤、氣候等各種因素綜合作用的結(jié)果，是影響煙葉內(nèi)在質(zhì)量的重要指標。從2004年度3個試驗點的結(jié)果來看，施用硫酸鉀鎂肥或硫酸鉀對這些化學成分的影響較為復雜，幾個試驗點的表現(xiàn)有所不同，原因還有待于進一步研究。
表7 初烤上部煙葉化學成分（山東）
|
處理 |
總糖% |
還原糖% |
煙堿% |
K2O % |
N% |
Cl% |
糖堿比 |
|
對照 |
21.4 |
18.8 |
3.87 |
0.99 |
2.42 |
0.41 |
5.53 |
|
硫酸鉀 |
20.1 |
17.2 |
3.81 |
1.10 |
2.38 |
0.28 |
5.28 |
|
硫酸鉀鎂 |
18.4 |
15.2 |
3.66 |
0.86 |
2.44 |
0.22 |
5.03 |
表8 硫酸鉀鎂肥對初烤煙葉化學成分的影響（貴州）
|
處理 |
等級 |
總糖% |
還原糖% |
煙堿% |
蛋白質(zhì)% |
K2O % |
N% |
Cl% |
糖堿比 |
|
對照 |
|
12.98 |
11.41 |
3.71 |
8.88 |
1.47 |
2.08 |
0.119 |
3.50 |
|
硫酸鉀 |
C3L |
14.28 |
12.77 |
4.71 |
9.16 |
1.77 |
2.29 |
0.124 |
3.03 |
|
硫酸鉀鎂 |
|
13.31 |
12.18 |
3.98 |
9.03 |
1.74 |
2.15 |
0.178 |
3.34 |
|
對照 |
|
11.16 |
9.65 |
4.53 |
9.84 |
1.82 |
2.38 |
0.226 |
2.46 |
|
硫酸鉀 |
B2L |
11.63 |
10.18 |
5.27 |
9.84 |
1.70 |
2.49 |
0.144 |
2.21 |
|
硫酸鉀鎂 |
|
11.85 |
9.89 |
4.84 |
8.78 |
1.46 |
2.25 |
0.160 |
2.45 |
與對照相比，山東試驗點（表7）和黑龍江試驗點施用硫酸鉀鎂肥可降低煙葉總糖和還原糖含量；而貴州試驗點中，施用硫酸鉀鎂肥則可提高煙葉總糖和還原糖含量（且中部煙葉和上部煙葉的表現(xiàn)相同）。3個試驗點中，施用硫酸鉀鎂肥的煙葉總糖和還原糖含量均低于硫酸鉀處理。
表9 施用硫酸鉀鎂肥對初烤煙葉化學成分的影響（黑龍江）
|
處理 |
總糖% |
還原糖% |
煙堿% |
蛋白質(zhì)% |
K2O % |
N% |
P2O5% |
Cl% |
糖堿比 |
|
對照 |
26.20 |
17.89 |
2.02 |
7.12 |
0.83 |
1.49 |
0.43 |
0.051 |
12.97 |
|
硫酸鉀 |
28.59 |
19.00 |
2.25 |
8.03 |
1.05 |
1.67 |
0.45 |
0.069 |
12.71 |
|
硫酸鉀鎂 |
24.46 |
16.66 |
1.90 |
8.36 |
1.05 |
1.67 |
0.39 |
0.066 |
12.87 |
施用硫酸鉀鎂肥對煙葉煙堿含量的影響表現(xiàn)也不盡相同。與對照相比，山東試驗點無論施用硫酸鉀鎂還是硫酸鉀均可在一定程度上降低煙堿含量；而貴州試驗點則均可增加煙堿含量；黑龍江試驗點的結(jié)果則介于山東和貴州之間，施用硫酸鉀鎂肥可以降低煙葉煙堿含量，而施用硫酸鉀則增加煙堿含量。3個試驗點中，施用硫酸鉀鎂肥的煙葉煙堿含量均明顯低于硫酸鉀處理。
三、小結(jié)
2004年在貴州大方、山東臨朐和黑龍江寧安速效鉀含量較為豐富的土壤上進行的3個烤煙試驗結(jié)果表明：
3.1 施用硫酸鉀鎂肥可以顯著促進烤煙群體發(fā)育，改善個體商品性狀，三個試驗點的表現(xiàn)一致。施用硫酸鉀鎂肥可以有效增加煙株高度、莖圍、葉片數(shù)和葉面積，縮短節(jié)間距。等鉀量施用條件下，硫酸鉀鎂肥對改善煙株生物性狀的效果略優(yōu)于或等同于硫酸鉀。但從打頂葉片開張上，硫酸鉀鎂的處理好于硫酸鉀的處理。
3.2 施用硫酸鉀鎂肥可以顯著提高烤煙產(chǎn)量，貴州和山東兩個試驗點的表現(xiàn)一致。在鉀肥用量分別為292.5kg/ha和202.5kg/ha的條件下，兩個試驗點施用硫酸鉀鎂肥分別較對照增產(chǎn)125kg/ha和596kg/ha，增幅分別達11.3%和22.2%，硫酸鉀鎂肥和硫酸鉀增產(chǎn)效果基本相近，沒有顯著性差異。
3.3 施用硫酸鉀鎂肥可以顯著改善煙葉品質(zhì)。在鉀肥用量為292.5kg/ha的條件下，貴州試驗點施用硫酸鉀鎂肥的煙葉, 評吸質(zhì)量優(yōu)于硫酸鉀，表現(xiàn)在煙葉的香氣質(zhì)和香氣量有一定程度提高，對貴州省煙葉特有的雜氣和刺激性也有一定程度的改善，煙葉的總體質(zhì)量有所提高。其它兩個點的結(jié)果也表明，施用硫酸鉀鎂肥與硫酸鉀相比，可以降低煙葉煙堿含量。
